Porsche Design 推出推「中式菜刀」要價240美元 英美加已售罄
保時捷設計（Porsche Design）近日在官網出售一把名為Knife P22 China 的不銹鋼一體式中國菜刀，售價更高達240美元（折合約7,600台幣）。 「保時捷賣菜刀」的消息立刻在網上引起熱議，英美加官網已售罄，不禁令人懷疑，知名車廠為何會突然賣刀？
保時捷設計官網顯示，該款名為「Knife P22 China」的菜刀整體簡約，刀柄前端刻有Pure 301 Steel （純301鋼）及Design by F.A. Porsche（保時捷設計），刀柄部分特別以一體式不鏽鋼製成，同時刀片長度近 7 英吋、重量僅 11.2 盎司，商品描述介紹稱「東方廚房不可或缺，中式標準菜刀」。 這款菜刀目前已經銷售一空，同款其他廚房刀具仍然在售，全部都採用了刀身刀柄一體式設計。
本次是與德廚集團總代理的德國知名刀具供應商 CHROMA 合作，而這次 Type 301 型號也是出自 CHROMA 與保時捷聯名的經典刀具系列，也深受許多米其林大廚們推崇。
CHROMA TYPE 301 是與知名的跑車 PORSCHE Design 合作研發，採用人體工學的握把，刀刃與刀柄以兩種不同的材質焊接結合，加上刀深的無縫設計，更能展現CHROMA德國絕佳工藝。三角鑽頭的特殊磨光技術可讓刀具長期保持鋒利，因此在切肉品時無須太過用力地來回切砍，只需輕輕地劃過即可將肉分離。
以及刀柄中間的平衡珠粒可以在使用時穩住刀身，刀身無縫設計，安全衛生無虞。刀刃和刀柄不是同一成分，透過焊接結合。由於刀柄是空心的，所以比一般刀具輕很多。
CHROMA購買連結：德廚電商
新聞網址:https://www.hk01.com/article/824647?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referra
