決定冰箱擺哪了嗎? 專家提出五點建議

各式廚房家電已成為現代家庭的必備品，而冰箱通常是廚房中需要騰出大空間的最大電器，如果還沒決定擺哪，來看看專家建議的冰箱擺放位置。

一、考慮廚房三角區定律 KITCHEN TRIANGLE

每個廚房格局都是不同的，根據廚房空間大小，冰箱可以放置的區域也可能有限。那麼從哪裡開始呢？這時可以先考慮廚房三角區定律，廚房三角區是指：廚房的洗滌區、烹飪區、儲藏區，也代表廚房三個最重要的設備，水槽、爐台和冰箱，為了提高空間的效率和流動性，確定爐台和冰箱位置的同時先設定廚房水槽應該在哪裡，將有助於規劃動線。另外，如果有烤箱需求，也應該一起規劃動線。

二、擺放在食物區附近

理想情況下，應該將食物全部儲存在一個區域，考慮到這一點，可將冰箱放在儲藏室或存放乾糧、乾貨的附近，這將有助於打包、收集、烹飪和準備食材時有所幫助。不如將食物儲存區與冰箱放在彼此相鄰放置，這樣可以節省不必要的移動，而且在整理冰箱和乾貨時更容易。
無論將冰箱放置在定制的壁櫃空間內、或是被櫥櫃包圍，還是放置在開放空間中，都應該考慮儲存食物的易取性及有效性，但這也跟每個家庭的使用程度有關。

三、確保附近有整理區

廚房檯面和冰箱位置應該一起考慮。Foolproof Living的主廚說：「我喜歡把冰箱放在我的準備區附近，以便最有效地找尋食材，這很方便，因為它可以防止您不斷地來回尋找物品 。」將冰箱放在檯面附近可以讓烹飪過程更有效率，並提供一個暫存區，以便輕鬆卸下採買完的物品、食物並快速分類放進冰箱。亦或者選擇一台直立型冷凍櫃+一台冷藏型冰箱，確保食物儲存量。

四、避開通道

廚房通常是一個繁忙的多功能空間，用於烹飪、用餐、工作和放鬆，如果廚房位於會通往後院的透天一樓， 冰箱需要易於取用外，也要盡量避免放置在人們經常通過或聚集的區域。需要為冰箱門完全打開留出足夠的空間，但也不希望在繁忙的區域不斷地打開和關閉。 如果經常在廚房裡度過大量時間，例如閱讀、工作、娛樂，那必須確保冰箱的位置是容易取用的，且不會占用到廚房的其他功能。

五、不如安裝兩個冰箱

對於一個人口多的大家庭來說，完美的廚房是擁有兩台冰箱：一台在廚房的外側，用來裝烹飪所需的食材，另一台放在廚房中島、儲藏室或雜物間，僅用於存放飲料，零食和任何不打算在本週使用的食物，這樣一來，使用真正準備料理的冰箱就變得輕而易舉，而另一個飲料櫃或甜點櫃可以經常使用，而不會擾亂料理者的準備流程。如果居住人口沒那麼多，那麼中島廚房安裝廚下型冰箱也是個好選擇。

另外傳統上，建議將冰箱放置在遠離烤箱和陽光直射的位置，以確保冰箱不會浪費能源和保持低溫，然而，電器技術隨著時間的推移而進步，許多現代冰箱設計都具有冷卻系統和更強的絕緣性，這意味著如果放置在熱源附近，會比以前得到更好的效能保護。 最重要的是，如果冰箱和烤箱並排放置，通常會有櫥櫃將它們隔開並有效降溫，所以烤箱放在冰箱旁是沒有問題的。德廚集團提供專業廚房設計服務，以41年經驗領先業界，歡迎點擊上方「諮詢專屬服務」體驗德廚免費規劃服務。

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內裝採用Lexan材質，俗稱「防彈塑膠」的玻璃，具有耐溫差、耐摔、不變形的特色，戰鬥機機艙前的玻璃與警察盾牌都是這個材料製成，耐用度極高。因此Sub-Zero又被稱為◣防彈冰箱◥

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