Poggenpohl x Sub-Zero & WOLF 花蓮案例
兩戶打通的人文宅邸位於花蓮，入門左邊為公領域，陽台從客廳延伸至走廊，落地窗外即為太平洋，大面東海岸的陽光灑進整個開放式廚房，每天感受花東獨有的湛藍天空。
-
開放式廚房以木質調性作為主色調，引入自然光線，讓諾大的空間更增添溫暖質樸的舒適氛圍。親朋好友來訪之時，也能感受到業主夫婦自然真誠的款待之情。 -
中島廚房為Poggenpohl的經典系列+MODO，大膽將中島檯面與櫥櫃量體相互抵消，搭配份量十足的檯面如漂浮般建構於櫃體上方，讓廚房空間搖身為社交型聚會場所，使賓客不自覺走進場域中間的舞台。 -
+MODO系列提供超乎想像的可能性，工作檯面下方可做抽拉開放式層架，擺放常使用的鍋具、餐具甚至是收藏品，另一邊延伸出的檯面下方可置放吧台椅，作為夫妻可併肩閒聊的小酌酒吧。 -
中島上方的O+F德國手工排油煙機採電漿淨化科技 PlasmaNorm，利用細密網層過濾油污，再以電漿打散、分解烹煙，最後以活性碳濾網淨化臭氧。不但有助於廚房設計的簡潔，也符合中島廚房的高規格美觀需求，與後方設備同為專業的不鏽鋼面板。 -
中島廚房與一字型廚房採用同色的灰白門板，從紋理質感絢麗的石英石中跳脫出來，展現現代大器的風範。 -
廚房電器多採用不銹鋼面板，在白天呈顯出多種層次的光影折射感，讓東海岸的陽光在空間裡流轉。夜晚時，紅酒櫃的內部照明透過胡桃木層架帶來溫暖、輕鬆的氛圍，除去喧囂營造沉醉慵懶的空間。 -
美國比佛利山莊98%使用的Sub-Zero冰箱與酒櫃也安裝於此，強大的專業及功能無人能及，其NASA空氣殺菌淨化系統能去除有害病毒與細菌與加速食物腐敗的乙烯氣體，創造出高於一般冰箱三倍的保鮮力。內裝採用Lexan材質，俗稱「防彈塑膠」的玻璃，具有耐溫差、耐摔、不變形的特色，耐用度極高，電影《史密斯夫婦》中出現的冰箱就是Sub-Zero，因此也被稱為「防彈冰箱」。 -
餐廚空間約9坪，廚具採用德國百年品牌Poggenpohl，冰箱及酒櫃為Sub-Zero，抽油煙機為德國O+F，急速冷凍機、氣泡水機、真空包裝機為義大利品牌Irinox，以及WOLF感應爐與燒烤爐。 -
立即點擊上方「諮詢專屬服務」，讓德廚集團的廚房規劃師給予您客製化的專業建議。 設計師：白德軉/ 攝影：Matteroom 物室空間攝影/ 廚房設備：德廚集團
